Descripción:
Árbol caducifolio de hasta 20-25 metros de altura, de tronco corto y robusto de color blanquecino o gris claro, del cual salen gruesas y vigorosas ramas para formar una copa grande y redondeada. Sus grandes hojas son compuestas, con 5-9 foliolos, de color rojizo al brotar y después se tornan verde oscuro.
Hábitat:
Es un árbol de media sombra, y gusta de sustratos ricos en nutrientes, sueltos y con humedad suficiente, sin ser excesiva; resiste mal los terrenos yesosos. Suele encontrarse en cultivos, aunque frecuentemente se ven ejemplares sueltos escapados de estos cultivos.
Usos:
Es apreciado por sus frutos, las nueces, las cuales se consumen de diversas formas: frescas, en repostería, cocinadas, en la elaboración de vino dulce, etc. Además su madera se utiliza en ebanistería, y las hojas, amentos, o corteza tienen propiedades desinfectante, astringente, depurativo, hipotensor, etc.
En medicina tradicional, las hojas cocidas como verdura, se usan para bajar el azúcar en sangre.