Descripción:
Planta herbácea de unos 30-60 cm., de hojas grandes más o menos triangulares y ásperas. Sus frutos espinosos están cubiertos de aguijones curvados en el ápice, ayudando a la diseminación de sus semillas al quedarse agarrados al pelo de los animales.
Hábitat:
Crece en herbazales sobre suelos fangosos o muy húmedos, en huertos, áreas fluviales, acequias, regadíos y lugares ruderalizados.
Usos:
Sus hojas tiernas se toman en ensalada, y se usan para hacer cataplasmas contra enfermedades de la piel.
Su raíz se comen ralladas o cocidas.
Las flores y raíces secas se toman en infusión, contiene insulina por lo que es recomendable para diabéticos.